Fejø Cider®

Fejø Cider ligger på den yderste spids af Fejø, 200 m før badestranden Sletteren. Her producerer Fejø Cider noget af Europas bedste cider.
Fejø Cider er lavet på 12 udvalgte cideræbler. Cideren vildgærer 6 måneder på rustfri ståltanke og får sine naturlige bobler ved 2. gæring på flasken. Fejø Cider er særlig dejlig til sushi, grillede revelsben, oksespidsbryst, samt til rødkitost.
Ved siden af den klassiske Fejø Cider produceres den fine She Cider, samt den eneste danske Poiré, på ægte poirépærer. Begge er et ’must’ til receptioner og sommeraftener på terrassen
Alt er økologisk. Jordvarme og solceller dækker cideriets energibehov.
Cideriets sommerbutik sælger også egne balsamiske eddiker, gastrik, æblemost, samt Calvados- og ÆbleHed vin.