Thorlin Spisested

Joan Thorlin er kogekone, som tilbereder mad af egne råvarer. Maden kan spises i Spisestedet eller i eget hjem. Hun er også fødevareproducent, der producerer kød og kolonialvarer.
Joan prioriterer dyrevelfærd og råvarekvalitet.
Joans grise vokser ikke op i en stald, men er ude i frisk luft, hvor de kan bevæge sig. Det giver en sundere gris og bedre kødkvalitet.
Joans får og lam går i naturpleje i fuglereservatet Kaløgrå ved Sakskøbing.
Thorlin Spisested er med i flere events på Sjælland og Lolland-Falster.
Ved Frugtfestivalen i Sakskøbing og på Roskilde Festivalen serverer vi sandwich eller wrap med kød fra Joans dyr.
På Roskilde Festivalen bruger vi navnet Madhus Lolland.